Mustafa BAYRAK
Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım çay bahçelerinin toprak yapısının bozulduğunu ve toprağın mutlaka organik gübre ile yenilenmesi gerektiğini söyledi.
Aktif Gazeteciler Derneğinde Genel Müdür Yardımcıları Zeki Karaoğlu, Erdinç Hatinoğlu ile birlikte gazetecilerin sorularını cevaplayan Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım Çayda toprak yapısının incelemesinin Hayrat araştırma enstitüsünde yapıldığını belirterek “ Kemalpaşa’dan Giresun’a kadar toraklardan numune alınarak incelemeler yapıyoruz, toprak yapımız azotlu gübre ile birlikte bozuldu, geçmişte çay bahçelerinde çay fidanlarının dibi kazılarak havalandırma yapılırdı, ayrıca gübre verirken üstten atma değil, çay bahçelerinde çayın dibine gübre verilmeli, Çay da verim düşüşü iklimsel değil, hasatta yapılan hatalardır” dedi.
“KENDİ HASADIMIZI KENDİMİZ YAPMALIYIZ”
Çay tarımında yabancı işçilerin yaptığı hasatta çay da yeşil yaprak bırakılmadığını ve köklü şekilde çayın hasat edilmesi ile çayın tomurcuk veremediğini belirten Alım “ Çay verimden düşüyor ise bunun nedeni iklimsel değil, bunun nedeni yanlış hasat ve yanlış gübrelemedir, toprak artık azotlu hale geldi, bu diğer meyvelerimizi ve sularımızı etkiliyor” dedi.
“ÜRETİCİ ACELE EDİYOR”
Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım kurban bayramı öncesinde üreticinin acele ile çay hasadını bitirmek istediğini belirterek “ Çay makası ile günde 300 kilo toplayan üretici çay motoru ile 1 tonun üzerinde topluyor, kapasitemiz belli ve bunun üzerinde çay işlememiz mümkün değil, her zaman üreticimizi uyarıyoruz, tüm ürününe talibiz diye, ancak üretici acele ediyor. Üreticimizin gün boyu hasat yerine öğlene kadar hasat yapıp kontenjanını vermesini istiyoruz. 20 Mayıs ta çay alımına başladık, normalde bir ayda bitmesi gereken hasadın 10 günde bitirmek isteyen üreticilerimiz var” dedi.
“ÖNCEKİ YILI AŞARIZ”
Önceki yıl birinci sürgünde 213 bin ton yaş çay yaprağı aldıklarını belirten Çaykur Genel Müdürü Yusuf Ziya Alım “ Şu ana kadar 188 bin 500 ton çay aldık, günlük alımlarımız 7 bin ton dolayında, 10 gün daha birinci sürgünün devam etmesini bekliyoruz. Önceki yıl aldığımız oranı geçeceğimizi düşünüyorum, ikinci sürgünde üreticimiz daha rahat çay verecek” dedi.
“KURU ÇAY ZAMLANACAK”
Yaş çay taban fiyatının artması ile birlikte kuru çay a zam yapılacağını belirten Genel Müdür Yusuf Ziya Alım “ Bugün veya yarın kuru çay zamlanır, bu yıl içinde bugüne kadar 35 bin ton kuru çay satışı gerçekleştirdik, yılsonu hedefimizi tutturmak için çaba sarf ediyoruz. Beyaz çay alımları kampanya başında olur, şu ana kadar 16 kilo Beyaz çay aldık, beyaz çay da kilogramına 6 bin TL taban fiyat verdik, ikinci ve 3 sürgünde beyaz çay alımının artacağını düşünüyorum” dedi.
“DİDİ SATIŞLARIMIZ ARTIYOR”
Didi satışlarının son 5 yılın en yüksek rakamına ulaştığını belirten Çaykur Genel Müdürü Yusuf Zıya Alım “ Şu ana kadar 50 milyon Litre satışımız oldu, yılsonuna kadar bu rakamı 150 milyon litreye çıkartmak istiyoruz, Didi yi çeşitlendirmek için çalışmalarımız var” dedi.
“HER HANEDEN İŞÇİMİZ VAR”
Çaykur un bölgenin tek kurumsal firması olduğunu belirten Alım “ Her evden kurumumuza çalışanımız var, emekli olanın yerini oğlu dolduruyor. 1029 kişi önceki yıl emekli oldu, onların yerine 1500 kişi aldık, bunların büyük bölümü işe başladı, evraklarda eksiklikleri olanların eksiklerini tamamlamasını bekliyoruz” dedi.
