Bülent ÇİFGÜMÜŞ
Rize Belediyesii ev sahipliğinde şehrin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı 1. GastroRize Ulusal Rize Gastronomi Günleri, kentin doğal ve tarihi mekânlarının anlatıldığı konferansla devam etti.
1.GastroRize etkinlikleri Kemençe ve tulum dinletisi ile başlayan konferansta, yöresel lezzetler ile kentin doğal ve tarihi mekânları görsellerle tanıtıldı.
Metin, " Havalimanının bitmesi ile birlikte İnşallah biz de hızlıca yapılan yeni konaklama tesisleriyle misafirlerimizi ağırlayacağımız şehir içerisindeki yemek duraklarıyla beraber buna hazır olmaya gayret edeceğiz." dedi.
Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin "Yani 2 bin-2 bin 500 kodlarındaki yaylalarda üretilmiş tereyağıyla, yine burada 500-600 yıllık ata tohumu mısırlarla beraber yapılmış bir muhlama ile başka yerlerde yenilenler arasında ciddi bir fark olduğunu görmüş olacağız. Coğrafyaya özel birçok meyve var. Özellikle son dönemde gastronomi alanında da öne çıkan mor meyveler var. Yine yaban mersini dediğimiz çok önemli bir besin ama çok fazla tanıtamamışız. GastroRize ile festivalle amacımız, bu alanın gönüllü insanları vasıtasıyla hakikaten Türkiye ”ye, coğrafya olarak Karadeniz coğrafyasına ve dünyaya zaman içinde Rize'mizi, lezzetlerimizi tanıtabilme şerefine nail olmaktır” dedi.
Kentsel dönüşüm sürüyor
Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, şehirde ciddi anlamda kentsel dönüşüm faaliyetlerinin olduğunu, yatay mimariye uygun ve trafik problemi olmayan Rize'yi geleceğe armağan etmeye çalışacaklarını belirterek “ Rize yeni bir görünüm kazanıyor, bu kazanımı önümüzdeki yıllarda devam ettireceğiz, ilimize yapılan yatırımlarla daha ferah bir Rize göreceğiz” dedi.
Rize ilgi görecek
Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin Rize lezzetleri, doğası, yaylaları, Biyo çeşitlilik, organik tarım ve çayı ile örnek bir şehir olma yolunda ilerlemektedir, ilimize yapılan yatırımlar ile Havalimanının bitmesi, Ayder dönüşüm, Ovit tüneli ve Lojistik üs ün bitmesi ile bölgemiz iklim şartları ile çok daha büyük değer kazanacak” dedi.
