Çay kuvvetli antioksidan etkisi nedeniyle kalp ve damar hastaliklari ve çe?itli kanserlerin geli?imini engelliyor. Ara?tirmalarda çayin dikkati çeken bir di?er önemli yani ise “nöroprotektif” etkisi, yani sinirler üzerindeki koruyucu özelli?i. Çayin ileri ya?larda algilama ve demans sorunlarinin önlenmesindeki etkisini inceleyen bir ara?tirma, 55 ya? üzerinde ve herhangi bir demans sorunu bulunmayan 716 Singapurlu gönüllü üzerinde yürütüldü. Ara?tirmaya katilanlar çay tüketme sikli?i ve tükettikleri çay tipine (ye?il veya siyah çay) göre gruplandirildi. Çay yerine kahve tüketenler ayri bir grup olarak alindi. Gruptakilere ayri ayri hafiza ve algilama testleri uygulandi, hangi hizla algilayarak i?lem yapabildikleri derecelendirildi.

ÇAYIN YARARI KAFE?NE BAĞLI DEĞ?L

Ara?tirmanin sonuçlarini de?erlendiren Yeditepe Üniversitesi Eczacilik Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dali Ba?kani Prof. Dr. Erdem Ye?ilada, ?unlari söyledi: “Ara?tirma sonuçlari; günde 1-2 bardak ye?il çay tüketmenin, ya?lilikta algilama ve dü?ünme i?levlerindeki azalmayi istatistiksel olarak belirgin derecede önleyebilece?ini ortaya koyuyor. Bu gözlemsel sonuç; bunamanin engellenmesi bakimindan önemlidir. Ara?tirmanin bir ba?ka önemli bulgusu da ye?il çaydaki yararin kahve tüketenlerde görülmemesi. Bu da ye?il çayin yararinin kafeine ba?li olmadi?ini, muhtemelen ye?il çayin içerisindeki polifenolik bile?enlerin, özellikle epigallokate?in gallatin etkili oldu?unu dü?ündürüyor.”Prof. Dr. Erdem Ye?ilada, miktarini abartmadan ye?il çay tüketmenin ya?lilik için iyi bir yatirim olarak dü?ünülmesi gerekti?ini belirtti.