Türkiye genelinde yakla??k 6,50 milyon ar?l? koloni bulunup, ülkemizde y?lda 94 bin ton civar?nda bal üretilmekte koloni ba?? üretimi ise; 14,50 kg’ a tekabül etmektedir. Bu bak?mdan ülkemiz koloni say?s? ve üretiminde dünyada 2. S?rada yer almaktad?r. Ancak dünyadaki ball? bitkilerin %70 i ülkemizde oldu?u dikkate ald???m?zda bu üretim çok cüzi bir rakama tekabül etmektedir. Çünkü Kanada koloni ba?? 64 kg, Avustralya 55 kg üretti?i bilinmektedir. Bu da ülkemizde ar?c?l?kla ilgili yap?lmas? gereken çok ?eyler oldu?unu göstermektedir. Ülkemizde ar? ve ar? ürünlerinden 800 milyon tl gelir elde edilmekte olup, ar?n?n ekonomiye polinasyondan (tozla?ma) dan dolay? katk?s? bunun 200 kat?d?r. Bu da gösteriyor ki ülke ekonomisinin güçlenebilmesinin yolu ar?c?l?ktan geçmektedir. Ayn? zamanda ar? Cenab? Hakk?n yaratm?? oldu?u canl?lar içerisinde Allah?n vahyi ile insanlara ?ifa kayna?? ürün meydana getirebilen tek canl? varl?kt?r. Kuran-? Kerimin Nahl süresinin (ar? süresi) 68 ve 69 no lu ayetlerinde Cenab? Hakk mealen ‘’ Senin Rabbin Bal ar?s?na da ?öyle vah yetti. Da?lardan a?açlardan ve insanlar?n kuraca?? kovanlardan kendine evler edin, sonrada Allah?n sana vah yetti?i ?a??rmayaca??n yay?l?m yollar?na ç?k. Sonrada meyvelerin hepsinden ye. O ar?lar?n kar?nlar?ndan renkleri muhtelif bal ç?kar ki onda insanlar için ?ifa vard?r. ‘’ buyurmaktad?r” dedi.
Civao?lu “Ülkemizde 79 il birli?i kurulmu? ve Ankara’da genel merkezini TAB (TÜRK?YE ARI YET??T?R?C?LER? MERKEZ B?RL???) kurulan bir kurum olup, 57 bin üyesi olan, 285 bin ki?inin geçim kayna?? ar?c?l?k olu?turmaktad?r. ?limizde de 2500 – 3000 civar?nda ar?c?l?kla u?ra?an ki?i olup, bunlar?n 1000 civar?nda as?l, di?erleri aday olmak üzere toplam 2300 ki?i birli?imizin üyesi olup, 100 bin ar?l? kovan AKS (ar?c?l?k kay?t sistemi)ne al?nm??t?r. Y?lda ortalama 500 ile 1000 ton civar?nda ilimizde bal üretilmektedir. Bu y?l ilkbahar 30 mart yerel seçim günü ilimize ya?an kar?n etkisiyle üretimde %50-60 civar?nda bir azalma görülmü?tür. De?erli bas?n mensuplar? birli?imizin RAB KAÇKAR markas? ile Çiçek – Kestane yayla bal? olarak tesisimizde il müdürlü?ü laboratuar?nda tahlil edildikten sonra dolumu yap?lmakta, ve halk?m?za güvenli bir ?ekilde sunulmaktad?r” dedi.
Ar?c?lar Birli?i ba?kan? Fevzi Civao?lu “bildi?iniz gibi ülkemizde ve ilimizde halk?n sa?l???n? tehdit eden bal ad? alt?nda maddelerin sat?ld??? bir gerçektir. Bu nedenle halk?m?z mutlaka tahlili yap?l?p etiket ve ambalajl? bal almalar? kendi sa?l?klar? aç?s?nda önem arz etmektedir. Ayr?ca ilimizin yani do?u Karadenizlin kestane bal? dünyada antioksidan özelli?inden dolay? 2. gelmi?tir. Zaten ilimizin ballar? do?u Karadeniz Kaçkar s?ra da?lar?n?n eteklerinden denizin s?f?r noktas?na kadar uzanan havas? suyu ve do?as? ile ün yapm?? çiçek yo?unlu?u ve endemik bitki örtüsüne sahip co?rafyas?nda çiçek kestane ve Kaçkar yayla ballar? üretilmektedir. ?imdi ise 2012 y?l?ndan beri fiyat art??? yapmad???m?z ballar?n 2014 y?l?na ait toptan ve perakende sat?? fiyatlar?n? a?a??da belirtti?imiz ?ekildedir” dedi.
Civao?lu Çiçek bal? fiyatlar?n?n 460 Gram toptan 25, Parekende 35, 850 Gram 53.52, Parekende 60, Kestane 460 Gram toptan 40,70 Parekende 55, 850 Gram Toptan 74,07 Parekende 100, Kaçkar Yayla 460 Gram Toptan 97.22 Parekende 130, Kaçkar Yayla 850 gram Toptan 192.60 Parekende ise 250 tl den sat?laca??n? söyledi.
