Mayıs ve Haziran aylarında kar yağışının etkili olduğu Anzer Yaylasında mevsimin geç açılması nedeniyle bal üretiminde rekoltede düşüş yaşandı.

     Anzer Ballı köy Muhtarı ve Muhtarlar Federasyonu Başkanı Remzi Güzel Anzer balı ile ilgili 12 kooperatif bulunduğunu belirterek “ Bu yıl havaların soğuk geçmesi yüzünden Anzer de kovanlar geç yerleştirildi. 3300 dolayında kovan Anzer de bulunmakta” dedi.

       REKÖLTE DÜŞTÜ

Anzer Balliköy Muhtarı Remzi Güzel Anzer yaylasında rekoltenin bu yıl düşük olacağını belirterek “ Tarım il müdürlüğü kovan başı 3 kilo kota koydu, ancak bu rakamı yakalamak mümkün değil, bazı kovanlarda çok düşük oranda bal var. Yaylada bal sağımı tamamlandı, artık balları tarım il müdürlüğüne teslim edeceğiz” dedi.

      ÖNCEKİ YIL 18 TON ÜRETİLDİ

Anzer muhtarı Remzi Güzel önceki yıl Anzer de verimin yüksek olduğunu belirterek “ 18 Ton dolayında bal elde etmiştik,. Bu yıl mevsimsel olarak Kovan başı 3 kilo bal almak mümkün değil, 7 kovandan 9 kilo bal aldık. Havaların soğuması ve arıların endemik bitki bulamaması ile üretim bu yıl düşük olacak, tahminim 3-4 ton dolayında bal üretimi olur” dedi.

        KİLOSU 7 BİN TL

Bal sezonunda üretilen balların Tarım il müdürlüğü aracılığı ile Hacettepe Üniversitesine gönderileceğini belirten Güzel “  Tahliller 1,5-2 ay kadar sürüyor. 1 kilogram Anzer balının fiyatı 7 bin TL olarak belirlenmiştir. Yarım kilogramlık kavanozlarımız 3 bin 500 TL, 250 gramlık Anzer balı fiyatımız ise 2 bin TL olarak satışa sunulacaktır" şeklinde konuştu.

      SAHTEKÂRLAR SAHNEDE

Tüketicileri piyasadaki taklit ürünler konusunda uyaran Muhtar Remzi Güzel, "Tüketicilerimizden özellikle rica ediyoruz; lütfen hakiki gerçek Anzer balı alsınlar. Piyasada Anzer menşeli olmayan ballar, kooperatif isimleri dahi taklit edilerek sahte olarak ’Anzer balı’ adı altında satılmaktadır. Kesinlikle coğrafi işaretli bal dışında hiçbir yerden ürün almasınlar. Vatandaşlarımız internet üzerinden kooperatifimizin resmi sitesine ulaşarak coğrafi logolu, sertifikalı ve karekodlu (QR kodlu) tescilli gerçek Anzer balını güvenle temin edebilirler" ifadelerini kullandı.