Rize’de, 12 Aralık’ta, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi kampusunda akşam yemeğinde çorba, köfte, patates ve makarna bulunan menüden yiyen öğrenciler mide bulantısı ve kusma şikayetiyle hastanelere başvurdu. Gece boyu hastanelere akın eden 473 öğrenci tedavi edildi. Olaydan sonra başlatılan adli ve idari soruşturma kapsamında yemek firmasının üniversite ile ilişiği kesildi, yemeklerden alınan 16 ayrı numune incelenmek üzere Gıda Kontrol Laboratuarına gönderildi.
MİKROBİYOLOJİK İNCELEME TEMİZ ÇIKTI
Rize Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Mühendisleri yemek firmasının üretim yaptığı ve 72 saat saklama mecburiyeti bulunan 4 çeşit yemekten 16 ayrı numune aldı. Nümünler mikrobiyolojik açıdan incelenmek üzere Rize Gıda Kontrol Laboratuarı Müdürlüğü’ne gönderildi. Gıda Mühendisleri tarafından 6 gün süren hassas incelemenin ardından rapor hazırlandı. Rapora göre, mikrobiyolojik analizi yapılan yemeklere ait 16 ayrı numune temiz çıktı.
16 ayrı numune alınan yemeklerin tahlilinin temiz çıkması sonrası öğrencilerin zehirlenme olayı esrarengizliğini koruyor. Yetkililer, yemeğin fabrikadan çıktıktan sonra servis ve tüketimi sırasında hijyen kurallarından kaynaklı bir mikrobiyolojik vakanın oluşmuş olabileceği şüphesi üzerinde duruyor.