ARHAV?-Arhavi ismini her zaman renkli giri?im ve kendine özgü haberlerle konu?turan ilçelerin ba?inda geliyor. ??te bunlardan biri de yine Arhavi’de ya?andi.
?lçe merkezince hizmet veren Sultan Köfte salonuna yolu dü?enler ocak ba?inda elinde döner biça?i ile bir bayan görünce önce ?a?kinliklarini gizleyemiyorlar ama bayanlarin mutfakta gösterdikleri titizlik bir anda akillarina gelince rahat bir nefes alarak afiyetle döner isteyip yiyorlar.
Döner ustasi Bayan Naciye Şivil’de mesle?i ö?renmekte zorlanmadi?ini, bir döneri hazirlamak, servise hazir hale getirecek kivamda pi?irmeye kadar her i?i zevkle yapti?ini sözlerine ekledi. Ne diyelim bize de kadinin fendi bunda da erke?i yendi demek geliyor.
Necmettin NUMANOĞLU-ARHAV?
